6 продуктов питания, которые нельзя есть сырыми

Опубликовано: 28.07.2020 17:19
Просмотров: 369
Волошина Екатерина
Автор : Волошина Екатерина
Редактор раздела "Здоровье"

На днях гражданин Китая лишился половины печени после употребления плохо приготовленной рыбы. В связи с этим эксперты назвали 6 продуктов, употребление которых в сыром виде крайне опасно для здоровья.

Картофель. Не до конца приготовленная картошка провоцирует вздутие и другие желудочно-кишечные проблемы, поскольку содержит крахмал, что ограничивает пищеварения. А картофель с зелеными ростками не следует употреблять даже после приготовления. Она содержат токсин, провоцирует пищевые отравления.

Фасоль. Сырая фасоль содержит фитогемагглютинин – токсин, провоцирует похожи на пищевое отравление симптомы.

Сосиска. Ни в коем случае не употребляйте сосиски, вытянутые сразу из пакета. Даже если они предназначены для хот-догов и уже ранее были сварены, все равно в них может содержаться бактерия листерия, которая убивается только за счет нагрева при особой температуре.

Молоко. Сырое или парное молоко может содержать бактерии вроде кишечной палочки и сальмонеллы.

Росток. Молодые побеги употребляются многими любителями здорового питания. Но в них тоже могут содержаться вредные бактерии, включая кишечную палочку, сальмонеллу и листерию.

Баклажан. Сырые баклажаны содержат солонин – тот же самый токсин, что есть и в сырой картошке. Однако в баклажанах его содержание выше, особенно если овощ собран с огорода слишком рано. В небольшом количестве сырой баклажан не вызовет отравления, но все равно лучше правильно его приготовить, пишет The Health Site

Автор: Волошина Екатерина
Больше новостей:
 



Актуальные новости

  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
Космос
Ученые ответили на вопрос, как планеты вроде выдуманного Татуина появляются и выживают у двойных звезд
Ученые ответили на вопрос, как планеты вроде ...
Наука
В древней урне нашли обугленные останки беременной двойней женщины
В древней урне нашли обугленные останки ...
Туризм
Болгарский пляж попал в Топ-50 за 2021 год
Болгарский пляж попал в Топ-50 за 2021 год
Технологии
На портале TENAA появились сведения о нескольких версиях Xiaomi Mi MIX 4
На портале TENAA появились сведения о ...
Здоровье
Вы навсегда забудете, что такое мухи, комары и мошкара в доме: избавляемся от них раз и навсегда
Вы навсегда забудете, что такое мухи, комары ...
x-Факты
Преданная крысиная дружба
Преданная крысиная дружба