Волошина Екатерина
Редактор раздела "Здоровье"

1. Суши и сашими — блюда японской кухни, приготовленные из сырой рыбы и морепродуктов, портятся моментально. Особенно осторожно относитесь к услугам доставки.

2. Молочные продукты, каши на молоке — в теплое время года молоко прокисает и портится гораздо быстрее.

3. Пирожные и торты с кремом — в его основе все те же молочные продукты летом портятся быстрее.

4. Мясо и рыба, если они находятся на открытом воздухе. Эти продукты более других привлекают мух, которые в свою очередь являются переносчиками опасных бактерий.

5. Любая пища, приготовленная и оставленная на плите в течение нескольких часов после охлаждения. Даже двух часов в жару достаточно для активного размножения микробов.

6. Квас – напиток имеет свойство брожения, вместо кваса лучше пить бутилированную воду.

7. Копченая рыба, если она не в вакуумной упаковке. Копченая раба быстро портится. Зато в вакуумной упаковке процесс размножения бактерий значительно снижается, тем самым продолжая пригодность продукта до еды.

8. Яйца. Опасная для здоровья человека бактерия сальмонелла развивается гораздо активнее именно в теплое время года.

9. Салаты, заправленные майонезом. Салаты представляют собой идеальную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов, ведь мы не подвергаем его термической обработке. Добавлен майонез выступает в качестве катализатора сильно ускоряет рост популяции таких бактерий, как стафилококк.

10. Вареная колбаса – скоропортящийся продукт. Даже при соблюдении условий хранения, температуры и влажности, срок ее хранения после вскрытия упаковки составляет не более 12 часов.

Держите всегда под рукой специальные антибактериальные препараты, которые помогут справиться не только с симптомами, но и причинами отравления бактериями.

 



Актуальные новости

  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц