Волошина Екатерина
Редактор раздела "Здоровье"

Диетолог Ясемін Уйсал Унсал рассказал о малоизвестных полезные свойства кукурузы для здоровья человека. Этот злак присутствует в рационе многих в самых разных формах.

Отмечается, что продукт не очень калорийный, на 100 граммов приходится всего 86 ккал, минимум жиров и 19 грамм углеводов. Благодаря своим антиоксидантным свойствам Кукуруза способна снижать риск развития рака и болезней сердца.

В составе злака содержатся витамины C и B1, также там можно найти фосфор и магний. За счет наличия тиамина продукт благоприятно отражается на памяти. Фолаты позволяют снизить вероятность развития врожденных дефектов.

Полезными свойствами может похвастаться и кукурузное масло. Пантотеновая кислота, имеющаяся в продукте, защищает человека от стресса. Кукурузные рыльца пригодны для использования в лечебных целях. Они содержат в себе углеводы, соли калия, натрия и кальция. Их применяют как мочегонное средство, а еще они способствуют выведению камней из почек.

 



Актуальные новости

  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц