Константин Гуричев
Редактор раздела "Наука"

Хлеб – привычная часть рациона подавляющего большинства россиян, однако некоторые его виды могут нанести здоровью серьезный вред. Как рассказала врач-диетолог Марина Макиша, самым вредным видом хлеба можно назвать изделия из высших сортов пшеничной муки.

Изображение взято с: pxfuel.com

Специалист подчеркивает, что от белого хлеба из муки высшего сорта лучше всего отказаться полностью, поскольку этот продукт способен повышать уровень глюкозы и провоцировать развитие ожирения и сахарного диабета. «Именно хлеб такого типа не нужен в нормальном питании человеку. Его лучше всего ограничить. Намного полезнее будет употреблять цельнозерновой хлеб, поскольку организм из него получит большое количество пищевых волокон и клетчатки. В таких хлебобулочных изделиях содержится значительно больше полезных элементов», - объяснила медик.

При этом Макиша подчеркивает, что не менее важным значением обладает и количество употребляемого хлеба, к примеру, за раз лучше не съедать более 100 граммов этого продукта, поскольку в больших количествах он может навредить организму.

По утверждению диетолога, отказываться от хлеба полностью не стоит, однако нужно делать выбор только из полезных хлебобулочных изделий и контролировать количество их потребления. Всего же в день лучше съедать не более 150 граммов мучных изделий.

Источник: nation-news.ru
 



Актуальные новости

  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц