Константин Гуричев
Редактор раздела "Наука"

Приготовление грибов по правильному рецепту является не только хорошим добавлением к рациону. По мнению российского диетолога Натальи Кругловой, данный продукт еще может и улучшить здоровье.

Прежде всего человек должен знать разницу между съедобным и несъедобным видом гриба, поскольку именно этот фактор довольно часто становится причиной пищевых отравлений. К слову, разные виды продукта практически не отличаются по количеству полезных веществ. Лучше всего отварить грибы перед жаркой (кроме подосиновиков, подберезовиков и белых). Одноразовая порция не должна превышать 150 грамм.

Грибы очень полезны для мужчин: научная работа японских ученых показала, что добавление продукта в рацион уменьшает вероятность возникновения онкологии простаты. В итоге представителям сильного пола нужно есть грибы не менее 3 раз в неделю. Белый гриб очень полезен для сердечников из-за наличия витамина PP, который укрепит стенки миокарда. Грузди имеют большое количество витамина D, а лисички стимулируют функционирование органов иммунной системы.

 



Актуальные новости

  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц