Константин Гуричев
Редактор раздела "Наука"

В экспертном центре «Росконтроля» рассказали о продуктах на полках магазинов, которые не следует покупать. По словам аналитиков, эти товары могут ввести россиян в заблуждение.

В число товаров, которые способны «обмануть» жителей РФ, включены спаржа по-корейски, крабовые палочки, искусственная икра, зефир в шоколаде, арахис и бананы. По словам экспертов, арахис является представителем бобовых, а не орехом. Что касается спаржи по-корейски, то её изготовляют из высушенного соевого молока. А вот крабовые палочки производят из рыбного белка сурими вместо мяса моллюсков. Наконец, бананы считаются ягодой, а не фруктом.

Подобная имитация свойственна не только продуктам иностранного происхождения. Советский зефир в шоколаде покрывают кондитерской глазурью без настоящего какао. Аналогичная ситуация обстоит и с различными сырками. Популярную белковую икру готовили из яиц, рыбы, вытяжки ламинарии, а также консервантов. Основной проблемой таких товаров представители «Росконтроля» называют высокую концентрацию фосфатов, повышающих риск остеопороза.

 



Актуальные новости

  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц